Webinar: Cocina Solidaria con chef Patricia Miranda y chef Andrea Pinzon
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Dentro de las tendencias de turismo gastronómico, la cocina sostenible tiene un rol importante pues nos propone rutas de viajes diferentes a las habituales y que se centran en descubrir los sabores autóctonos con ingredientes de temporada, en beneficio de las comunidades y los productores locales.
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Planeta, Personas y Provecho para todos!
El turismo sostenible beneficia a las comunidades rurales y sus ecosistemas, poniendo las necesidades del destino en el centro y promoviendo experiencias auténticas e intercambios culturales.
